ما هو افضل نوع ورق عنب معلب في المملكة بالسعر 1446، من اكثر الماكولات الشرقية التي يحبها الكبير والصغير هو ورق العنب، والذي يتم الحصول عليه من اهم الاسواق واي مكان، ويتم طهيه بعدة طرق مختلفة، وفي هذا المقال سوف نوضح لكم ما هو افضل نوع ورق عنب معلب في المملكة بالسعر 1446.
هناك الكثير من انواع ورق العنب في المملكة العربية السعودية والتي لكل نوع منها مميزات مختلفة ومتعددة، وسنذكر افضل نوع ورق عنب معلب.
- ورق عنب جرين لاند: و الذي يعد من افضل انواع ورق العنب المتداولة في المملكة العربية السعودية، حيث يتميز بانه سهل التحضير و يتم عمله بالعديد من الخلطات والتي اشهرها الخلطة اللبنانية.
طريقة تحضير ورق العنب
يمكن تحضير ورق العنب بطريقة مختلفة، ولكن فيما يلي طريقة لتحضير الورق المحشو باللحمة والأرز:
المكونات:
- حوالي 30 ورقة عنب مجمدة (أو طازجة إذا كان متوفر)
- 500 غرام لحم مفروم
- كوب أرز
- بصلة مفرومة
- ربع كوب زيت نباتي
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة طماطم مركزة
- ملعقة صغيرة بهارات (مزيج بهارات شرقية مثل الكمون والكزبرة والبابريكا)
- ملح وفلفل حسب الذوق
الخطوات:
- في وعاء، يتم خلط اللحم المفروم، الأرز، البصل المفروم، الزيت النباتي، الزبدة، الطماطم المركزة، البهارات، ملح وفلفل.
- اغسلي الأوراق العنب حتى تتخلصي من الأوساخ، وقم بإزالة السيقان الخشنة.
- ضعي كويرة من الخليط على كل ورقة عنب، وقم بطي الأطراف إلى الداخل واغلقيها جيداً.
- يتم ترتيب الورق المحشو في وعاء عميق، مع إضافة الماء بحيث يغطي الورق تماما.
- يتم وضعه على النار حتى ينضج ويقدم بالهناء والشفاء.
ما هو افضل نوع ورق عنب معلب في المملكة بالسعر 1446
Leave a Reply